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舌尖上的开化:粉皮飘香

  • 疯狂老虎机官网网·浙江网络广播电视台
  • 2019-12-17 14:57
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核心提示:近日,记者在开化县音坑乡戴家村看到,农户们趁着天气晴好。正忙着赶制、晾晒粉皮。一排排晾晒中的粉皮在阳光的照射下晶莹剔透,分外好看。

疯狂老虎机官网网-中国蓝新闻客户端12月17日讯(中国蓝融媒体中心 疯狂老虎机官网网编辑 陈超逸 蓝媒号·开化台)近日,记者在开化县音坑乡戴家村看到,农户们趁着天气晴好。正忙着赶制、晾晒粉皮。一排排晾晒中的粉皮在阳光的照射下晶莹剔透,分外好看。

开化粉皮用大米磨浆、蒸制、凉晒而成,是开化乡村传统的美食,也是过年馈赠亲朋好友的佳品。春节临近,全县各村很多人家开始做粉皮,为过年的年货做着准备。

来源:疯狂老虎机官网网-中国蓝新闻客户端编辑:陈超逸
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